São Tomé e Príncipe destaca-se como o país africano com a maior proporção de área agrícola dedicada à produção biológica.
Esse cenário levou as autoridades a impulsionar a Iniciativa Mão na Mão.
Trata-se de um projeto que quer acelerar a transformação estrutural da agricultura, promover o desenvolvimento sustentável e erradicar a pobreza e a fome no arquipélago.
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