Os agricultores do Vale da Fajã, no município da Ribeira Brava, querem organizar-se em cooperativa para tirarem melhor proveito do investimento e chegarem ao mercado com maior qualidade.
São Nicolau é uma das ilhas mais agrícolas do arquipélago, com capacidade para produzir bens alimentares para consumo interno e para exportar para as outras ilhas. No entanto, há problemas com a embalagem e conservação dos produtos.
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