José Santana Sardinha é um dos homens do mento da música tradicional de São Tomé e Príncipe. Transporta consigo a bandeira da preservação das relíquias musicais do arquipélago.
Cantor, compositor e intérprete, aprendeu a cantar nos rios com a mãe enquanto lavavam roupa. E foi membro do grupo coral da igreja.
Tem como maiores inspirações os artista, já falecidos, João Seria e Pêpê Lima. É apaixonado por rumba e socopé, que são dois estilos genuinamente são-tomenses.
Zé Sardinha é fundador da Banda Relíquia que tem como objetivo resgatar músicas dos anos 50, 60 e 70.
